碧桃絲酒莊

百年碧桃絲,百年美酒承諾


碧桃絲,一個擁有四百年釀酒傳統的貴族酒莊,一個世代傳承的家族夢想,不論經歷多少滄桑巨變,始終如一專注于釀制高品質的葡萄酒。


17世紀初期,Don Albano Balduzzi 家族在意大利Piedmont皮爾蒙特南部創建了第一個酒莊,在后來的300多年間,逐漸成為意大利著名的釀酒名莊,碧桃絲一時間成為優質葡萄酒的代名詞。

19世紀初期,意識到自然與風土才是優質葡萄酒的命脈,一心想釀世界頂級美酒的碧桃絲家族開始在世界各地遍訪風水寶地,足跡遍布歐洲、亞洲、澳洲和美洲,最終他們欣喜地發現智利這個最適合葡萄種植的釀酒天堂。

三百年舊世界的釀酒工藝與傳統,一百年新世界的釀酒工藝與創新,讓碧桃絲堅信:釀酒不僅是一門技術,更是一門藝術,每一款酒品的推出,就是一件藝術品的問世。喝酒不再是單純的品嘗,而是一種藝術的享受。

工欲善其事,必先利其器,要把每款產品都釀成藝術品可不是易事。一切高品質的葡萄酒都是從種植開始的。酒莊位于馬烏萊山谷,依山傍海,白天陽光明媚,夜晚海風吹拂,晝夜溫差大,同時采用來自安第斯山的積雪融水澆灌葡萄園,出產著高品質的葡萄果實,辛勤的果農們披著晨曦親手采下,保留最真實完整的味道,直到最后的杯中瓊漿都是每一顆葡萄的真我表現。

現任的碧桃絲集團總裁赫爾黑-碧桃絲(Jorge L Baduzzi)是智利碧桃絲家族的第三代傳人,他也是馬烏萊山谷酒類協會主席、智利TALCA大學董事會成員,是智利葡萄酒行業中的領袖人物,更是舊世界與新世界釀酒工藝融合的領航者。

今天的碧桃絲酒莊已經成長為智利“十大葡萄酒生產商”、“五大葡萄酒出口商”。1995年酒莊就被智利旅游局評為馬烏萊山谷“最具吸引力的釀酒廠”,目前每年有超過1萬名葡萄酒愛好者慕名來到酒莊參觀。